Почему чёрный и зелёный чай чернеют от цветочного полифлёрного мёда? Такое может быть или это не мёд? Добавлено 12 часов назад Заливала этот мёд кипятком. Вода остаётся прозрачной.
Ключевые слова: почему чай темнеет от меда, почему чай чернеет от меда, почему чернеет чай от меда,
у меня никогда не чернел
Ответить
что то не то или с чаем или с медом
Ответить
Мед не надо в горячий чай При Тбольше 40 гр его все полезные свойства пропадают Остается только сладкий вкус
Ответить
Во первых, чай не чернеет от меда. Или мед не тот, или чай. Я всю жизнь пью чай с медом. Но не разбавляйте мед с кипятком.
Ответить
скорее мёд чернеет когда его в чай клад1ёшь)) хотя я этого не делаю с тех пор как стал пить нормальный чай. да и в мёде убиваются основные полезные элементы если такой температурой его фигачить...
Ответить
От температуры не зависит. Добавлял в чуть-теплый зеленый чай мед со своей пасеки - чернеет.
Ответить
Я мёд купила, то же самое зелёный чай чернеет, никогда такого не было. Теперь боимся этот мёд кушать....
Ответить
У меня пасека мед собираю сам только забрусованный, и зеленый час с ним всегда темнеет, ну ни сами пчелы мне его разбавили :)
Мед имеет щелочную реакцию.
Чай при добавлении щелочи темнеет, а при добавлении кислоты - светлеет.
Можете проверить добавив в чай соды и лимона, В первом случае потемнеет, во втором посветлеет, а молоко здесь ни при чем.
Ответить
поверьте это нормальная реакция
Ответить
подозреваю, что дело в большом количестве марганца в воде.
Ответить
Раньше никогда не видела чтобы чай чернел,а сегодня не оказалось под рукой сахара и я немного добавила меда в не горячий чай - чай почернел и вкус мне не понравился.У меня есть еще два меда, купленные в разных местах, добавила их в такой же чай и такой же температуры, но оказалось все нормально - ничего не почернело.Да и этот чернеющий мед у меня стоит с августа и не засахарился. Что-то с этим медом не так?!
Ответить
Вот и у меня тоже самое. Один мед засахаренный - все нормально, а другой жидкий и не засахаривается - и от него чай почернел... Хотя этот мед был куплен у знакомых (у них пасека своя). Вот думаю, может его нагревали???
Ответить
znamens@yandex
Ответить