[закрыть]

Регистрация на сайте

Если вы уже зарегистрированы, пожалуйста войдите на сайт!
Email:
Имя (ник):
Пароль:
Повторите пароль:
  
Защита от роботов:

Плохо видно


как сделать капучино в домашних условиях



Знаю верный ответ Найти ответ на вопрос


3 ответа к вопросу “как сделать капучино в домашних условиях”

  • ответ #0 / ответил: Служба поддержки

    • ответ #1 / ответил: Toxi
      Полезный ответ? Да (0) / Нет (0)

      Варим в турке молотый кофе (примерно 2 ч.л. на чашку). Перед закипанием снимаем с огня, делаем паузу и снова ставим на огонь до появления пены. Чем крепче кофе вы любите, тем больше раз можно повторить цикл. Оптимально – 2-3 раза. Нам нужно добиться крепости эспрессо, поэтому объем воды на это количество кофе не должен превышать 50-60 мл. Когда кофе сварен, начинаем готовить то главное, что превратит его в капучино – пену. Для этого берем молоко жирностью от 2.5%, и нагреваем его. Не кипятим. Теперь, чтобы из нагретого молока нужно получить пену, его нужно взбить. Делать это можно как с помощью обычного венчика, так и в блендере или миксере. Взбивать примерно две минуты до получения однородной, без пузырьков, пены. Влить молоко в кофе можно прямо из емкости, в которой оно взбивалось, в этом случае сначала выльется не взбитое молоко, а потом – пена. Лить нужно ровно в центр, чтобы пена легла ровно, покрыв все кофе. Если вы не уверены, что у вас сразу получится так, сначала влейте жидкое молоко, а потом отдельно ложкой выложите сверху пену. Добавьте сверху немного сахара и корицы… Приготовление капучино завершено!

      Ответить

    • ответ #2 / ответил: Без имени (Razor Razorow)
      Полезный ответ? Да (0) / Нет (0)

      кофе с молоком?конечно без кофе машины никак наверно.но можете попробовать в блендере

      Ответить

    • ответ #3 / ответил: _Анна_ (Anna Himenko)
      Полезный ответ? Да (0) / Нет (0)

      Идеальнее всего в кофемашине, потому что Вы так не взобьете молоко, как это делается в машине

      Ответить

Ответить на вопрос


Не хотите вводить проверочный код? Пройдите регистрацию!
Проверочный код:

обновить картинку

Статистика

  • © 2010-2011. Копирование материалов с сайта строго запрещено
  • Не нашли ответ? задай свой вопрос