купила оптом большой кусок говядины, а на нем достаточно много бело-желтого жира. что с ним делать? можно ли куда-нибудь использовать?
Ключевые слова: как использовать говяжий жир, что делать с говяжьим жиром, говяжий жир что с ним делать,
что делать с говяжим жиром?
Ключевые слова: как использовать говяжий жир, что делать с говяжьим жиром, говяжий жир что с ним делать,
10 ответов к вопросу “что делать с говяжим жиром?”
Категории вопросов
- Блюда на второе (71)
- Готовка в ... (41)
- Готовим для наших маленьких (8)
- Сладенького захотелось (114)
- Различные салаты и закуски (27)
- Заготовки (29)
- На скорую руку (30)
- Соки и Коктели (694)
- Первые блюда (16)
- Устроить Пикник (6)
- Подбор продуктов (852)
- Рецепты соусов, приправ (114)
- Праздник, День рождения (13)
- Другое кулинарное (2723)
Популярные вопросы
- Где лучше сохраняется картошка зимой в квартире?
- Какой продукт никогда не портиться?
- Влияет ли на вкус и аромат чая, то, как его заваривают?
- Какие овощи и со скольки месяцев можно давать малявочке
- Как приготовить вкусный чай?
- Где в Москве можно купить конфеты Jelly Belly?
- Какой сюрприз можно сделать родителям?
- Почему молоко плохо утоляет жажду?
- Как сделать кетчуп в домашних условиях?
- Что делать если в ближайшие 5 дней абсолютно нечего есть?
Выбросить.
Ответить
разогревать на нем
Ответить
Холодец (студень) Состав на 2 литра воды свиные ножки (копытца) - 2 шт (можно вместо свиных ножек взять говяжьи), куриный окорочок - 1 шт (или 300 г свинины), морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, лавровый лист, перец душистый - 3-4 горошины, чеснок - 3-5 зубчиков, зелень петрушки, укропа, соль, перец Приготовление Обработанные свиные ножки и куриный окорочок (или свинину) хорошо промыть. Лук очистить (можно оставить последний слой шелухи - это придаст красивый золотистый цвет бульону). Морковь вымыть и очистить. Ножки и окорочок положить кастрюлю и залить холодной водой. Включить огонь, довести до кипения, снять пену и варить при слабом кипении (свиные ножки - 3-4 ч, а говяжьи - 4-5 часов - то есть до тех пор, пока мясо не будет свободно отделяться от костей, а бульон не приобретет клейкость). За час до окончания варки бульон посолить, положить лук, морковь, перец и лавровый лист. * Очень удобно и быстро варить холодец в скороварке. Для этого нужно вымыть мясо и овощи и сложить в скороварку. Добавить очищенные лук и морковь; добавить лавровый лист, перец-горошек и соль. С момента закипания варить холодец ~40-50 минут. Из готового бульона вынуть сваренные мясные продукты. Бульон процедить. Отделить мясо от костей. Мясо мелко порезать. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. В подготовленные формы разложить мясо, посыпать зеленью и чесноком (можно положить вырезанные из отварной моркови звездочки и цветочки). Залить бульоном и убрать в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). С поверхности застывшего холодца снять жир ложкой, смоченной в горячей воде. К готовому холодцу подать отварной картофель и натертый корень хрена.
Ответить
Выкинуть, он не вкусный и если на нем приготовить , то он застывает быстро практически на губах
Ответить
похоронить
Ответить
а можно месить тесто на нем,я всегда так делаю.Жир,соль,вода теплая и мука,а потом на сухой сквородке обжарить лепешки,обалденно получается!!!!!!!!!!!!
Ответить
Можно сделать драники.
Ответить
говядину через мясорубку лук (много 1:1) жир говяжий соль перец вымесить - слепить манты.... Пальчики оближешь. Также я добавляю в фарш для пельменей, только фарш делаю смешанный: говядина говяжий жир куриная грудка лук соль перец - получается вкуснятина.
Ответить
А муж делает шашлык вперемешку с говяжьим жиром На костре он очень вкусно получается да с лучком - как шкварки, только вкус насыщеннее
Ответить
замороженом ввиде натереть на терке и добавить две столовые ложки в пирог из картошки и мяса...
Ответить