[закрыть]

Регистрация на сайте

Если вы уже зарегистрированы, пожалуйста войдите на сайт!
Email:
Имя (ник):
Пароль:
Повторите пароль:
  
Защита от роботов:

Плохо видно


Неправильно варю кофе?

Добрый день!Обожаю кофе,решил попробовать сварить сам,но мне кажется ничего не выходит.Когда кофе готов,я выливаю его в кружку и вижу что он не чёрный как на всех картинках и кадрах в видео,а прозрачный.Что я делаю не так?Кладу 2 чайные ложки кофе в турку,с щепоткой соли,кофе среднего помола,не довожу до сильного кипения.Всё как в инструкции.



Знаю верный ответ Найти ответ на вопрос


2 ответа к вопросу “Неправильно варю кофе?”

  • ответ #0 / ответил: Служба поддержки

    • ответ #1 / ответил: Без имени
      Полезный ответ? Да (0) / Нет (0)

      Насыпаю в турку сахар, плавлю его, насыпаю кофе мелкого помола и заливаю холодной водой. На медленном огне довожу до поднятия пенки, снимаю и даю пене осесть. Повторяю "подъем пены" 3 раза. Снимаю с огня, накрываю турку прихваткой и оставляю настояться минуты на 3-4. Кофе готов.Кипеть кофе не должен ни в коем случае!

      Ответить

    • ответ #2 / ответил: _Анна_ (Anna Himenko)
      Полезный ответ? Да (0) / Нет (0)

      А я варю так: кладу 1,5 - 2 ложки кофе в турку, добавляю ложку сахара и варю на медленном огне. Довожу до такого состояния, когда пенка только поднимается и начинает образовывать пузырьки (т.е. кофе только начинает закипать, но не сбегает). Медленно выливаю в чашку и наслаждаюсь напитком с густой пенкой наверху, а также тем, что он черный .... Приятного кофепития!

      Ответить

Ответить на вопрос


Не хотите вводить проверочный код? Пройдите регистрацию!
Проверочный код:

обновить картинку

Статистика

  • © 2010-2011. Копирование материалов с сайта строго запрещено
  • Не нашли ответ? задай свой вопрос