[закрыть]

Регистрация на сайте

Если вы уже зарегистрированы, пожалуйста войдите на сайт!
Email:
Имя (ник):
Пароль:
Повторите пароль:
  
Защита от роботов:

Плохо видно


самый вкусный рецепт маринованных помидор

Нужен ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ (!) рецепт остро-сладких маринованных помидор!!! Чтоб "пальчики оближешь"!!! Пожалуйста, подскажите!



Знаю верный ответ Найти ответ на вопрос



Ключевые слова: вкусные маринованные помидоры, самые вкусные маринованные помидоры, рецепт маринованных помидоров пальчики оближешь,

5 ответов к вопросу “самый вкусный рецепт маринованных помидор”

  • ответ #0 / ответил: Служба поддержки

    • ответ #1 / ответил: asda-45
      Полезный ответ? Да (4) / Нет (4)


      помидоры нужны вкусные...я закрываю только черный мавр



      Ответить

    • ответ #2 / ответил: lydothka
      Полезный ответ? Да (12) / Нет (6)


      В 3х литровую банку укладываем помидоры и заливаем кипятком , оставляем до приготовления рассола. Рассол: 1.5 л воды, 1столовая ложка соли, 100грам сахара довести до кипения. Из банки вылить воду и положить поверх помидоров 1 столовую ложку (сверхом) давленного через пресс чеснока и заливаем кипящим рассолом. Можно добавит 1 чайную ложку уксусной эсенции, но не обязательно! Закупориваем и укутываем на 10-12 часов.



      Ответить

    • ответ #3 / ответил: darina3097
      Полезный ответ? Да (8) / Нет (7)


      делаю так на дно банки чеснок режу веточку любистока перец горошком перецдушистый закладываю помидоры заливаю кипятком стоят до остывания сливаю зная точное кол во воды делаю рассол на ложку соли 2 ложки сахара кипячу снова заливаю остывают сливаю добавляю уксусную эсенцию немного в каждую банку по щепотке молотого черного перца заливаю тут же закрываю стоят сколько угодно не было случая вскрывания и вкус отличный



      Ответить

    • ответ #4 / ответил:
      Полезный ответ? Да (7) / Нет (7)


      СЛАДКИЕ ПОМИДОРКИ: рассол: на 1 литр воды 6 ст ложек сахара 1 ст ложка соли 1 чайная ложка 70% уксуса помидоры укладываем в банки пересыпая чесноком, укропом, листьями смородины, перца горошком, заливаем кипятком, через 15 мин сливаем в кастрюлю, делаем рассол, заливаем им помидоры и закатываем! Попробуйте, очень вкусные помидорки получаются Помидоры со свеклой В 3 х литровую банку складываем до половины помидоры, затем 2 небольшие луковицы 1 морковку порезанную кружочками 1 яблоко дольками 4-5 кружочков свеклы и заполняем банку доверху помидорами заливаем банку кипятком на 20 мин, затем воду сливаем и заливаем рассолом на 3 х литровую банку 1,5 литра воды 1 ст ложку с горкой соли 150 гр сахара 80 гр 9% уксуса закатать , перевернуть, укутать. специи класть какие любите( укроп, петрушка, вишня листья и смродины листья) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ перекрутить помидоры ч/з мясорубку,на 2 литра помидор 2 ст ложки соли 4 ст ложки сахара этой заливки хватает на 3 х литровую банку заливку ставим на огонь, добовляем 2 шт болгарского перца нарезанного, 4 дольки чеснока. в банку укладываем помидоры. заливаем кипятком на 30 мин.,сливаем и заливаем кипящей заливкой и в каждую банку по 1 ч ложки уксуса 70 %, закатать, укутать.самое вкусное это заливка с перцем и чесноком!!!! ПОМИДОРКИ С ЧЕСНОКОМ (РЕЦЕПТ ДАЛИ СДЕСЬ НА САЙТЕ) НУ ООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ НА 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ (1.,5 ЛИТРА ВОДЫ) У ПОМИДОРА ВЫРЕЗАТЬ НЕГЛУБОКО ПЛОДОНОЖКУ КОНУСОМ. ЧЕСНОК ПОРЕЗАННЫЙ НА ДОЛЬКИ(ЗУБОК ПРИМЕРНО НА 4 ЧАСТИ, ЗАВИСИТ ОТ РАЗМЕРА) И ДОЛЬКУ ЧЕСНОКА ЗАТОЛКАТЬ В ПОМИДОР. В БАНКУ ЗАКЛАДЫВАЕМ 1 ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, 3-4 ГВОЗДИКИ, 3-4 ГОРОШИНЫ ДУШИСТОГО ПЕРЦА, 5-6 ГОРОШ. ЧЕРНОГО ПЕРЦА. 2-3 ЛИСТА МЯТЫ, КОРИЦА НА КОНЧИКЕ НОЖА. УЛОЖИТЬ В БАНКУ ПОМИДОРЫ ЗАЛИТЬ КИПЯЩЕЙ ВОДОЙ НА 5-7 МИНУТ. ВОДУ СЛИТЬ, ВСКИПЯТИТЬ ДОБАВИТЬ В КИПЯЩУЮ ВОДУ 1 СТАКАН !!!САХАРА И ПОЛТОРЫ СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ СОЛИ С ГОРКОЙ. 1 МАЛЕНЬКИЙ ЖГУЧИЙ ПЕРЧИК, ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ В БАНКУ 1 СТОЛ.ЛОЖКУ УКСОСНОЙ ЭССЕНЦИИ, ЗАЛИТЬ КИПЯЩИМ РАССОЛОМ, ЗАКАТАТЬ И В ТЕПЛО НА СУТКИ. Источник: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ АППЕТИТКА: 3 кг помидоров 1 кг перца 1 ст сахара 3 ст ложки соли 3-4 головки чеснока 2 горьких перца без семян ( если не любите острое, не добавляйте) 0,5 ст масла помидоры прпустить через мясорубку и кипятить 10 мин, перец очистить и тоже через мясорубку, добавить в помидоры и варить 15 мин, добавить соль, сахар, чеснок, масло, кипятить 10мин, добавить зелень по вкусу и еще 5 мин, закатать, укутать острый зимнй салат: 4,5 кг помидоров 9 луковиц 1 острый перец( можно без него, если не любите острое) 1,5 ст ложки черного молотого перца 1 пучок петрушки 2 ст ложки соли 200 гр сахара 1 ст ложку уксуса 70% все измельчить, выложить в кастрюлю, довести до кипения и варить 1 час за 5 мин до конца варки добавить уксус, разложить по банкам и закатать. УМ ОТЪЕШЬ, КАК ВКУСНО!!!!называется салатом, но по мне это больше соус, я его везде использую. ассорти маринад: на 1 литр воды 4 ст ложки сахара 1,5 ст ложки соли 1 ч ложка уксуса 70% маринад универсальный, я к помидорам. огурцам и перцам еще капусту кладу, очень и очень вкусно! удачи!!! помидорки с луком помидоры разрезать пополам, крупные на четыре части, лук нарезать кольцами и уложить все слоями в банку маринад на 1 литр воды 2 ст ложки сахара 1 ст ложка соли перец горошком по вкусу маринад залить кипящим в банку, в каждую банку сверху влить 1 ст ложку подсолнечного масла и стерелизовать 10 мин., влить 1 ч ложку уксуса 9% и закатать, укутать.



      Ответить

    • ответ #5 / ответил: Виолетта
      Полезный ответ? Да (13) / Нет (7)

      Прежде всего нужны помидорки плотные внутри и с мягкой кожицей.
      На 3х литровую банку.На дно укладываю сельдерей пару стеблей,чеснок 2-4 зубчика крупных,среднюю головку лука распределяю кольцами по всей банке,5- 6 горошин черного и 2-3 горошины душистого перцев, 2-4 см. жгучего свежего перца ,1 крупный сладкий болгарский перец режу на 4 части--все это заливаю кипятком,выдерживаю 10-15 минут,кипяток сливаю обратно в кастрюлю и на огонь,туда добавляю 1 полную ложку соли и 2-3 ст. л. сахара (в зависимости от сладости помидор ), как только закипит рассол-заливаем в банку и добавляем 2 -2.5 ст. л. 9 % уксуса,сразу закатываем прокипяченной крышкой,переворачиваем и укутываем на 6-8 часов.Все,ничего лишнего и уж поверьте мне-помидоры будут сказочного вкуса и всего будет в меру!

      Ответить

Ответить на вопрос


Не хотите вводить проверочный код? Пройдите регистрацию!
Проверочный код:

обновить картинку

Статистика

  • © 2010-2011. Копирование материалов с сайта строго запрещено
  • Не нашли ответ? задай свой вопрос