[закрыть]

Регистрация на сайте

Если вы уже зарегистрированы, пожалуйста войдите на сайт!
Email:
Имя (ник):
Пароль:
Повторите пароль:
  
Защита от роботов:

Плохо видно


Как приготовить рыбную запеканку?

Обычно такую запеканку дают в больницах, в детских садиках. подают ее холодной. если кто понял, о каком блюде я говорю, поделитесь рецептом!



Знаю верный ответ Найти ответ на вопрос



Ключевые слова: как приготовить рыбную запеканку, рыбная запеканка как в детском саду, КАК готовить рыбную запеканку,

4 ответа к вопросу “Как приготовить рыбную запеканку?”

  • ответ #0 / ответил: Служба поддержки

    • ответ #1 / ответил: kudrickii.stanislav
      Полезный ответ? Да (1) / Нет (0)


      Берёшь рыбу и запекаешь, в молочноманной болтушке...Подробнее... если надо



      Ответить

    • ответ #2 / ответил: tomik013
      Полезный ответ? Да (0) / Нет (0)


      филе рыбы - 500 г сухари панировочные - 2 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка масло сливочное размягченное - 30 г сметана - 300 г яйцо - 1 шт. перец черный молотый, соль Филе пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте сливочное масло, муку и яйцо, перемешайте. Постепенно добавляя сметану, взбивайте смесь, пока она не станет однородной. Выложите полученную массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, заполнив ее на 2/3 объема. Запекайте в духовке 50-60 минут при 200 °С.



      Ответить

    • ответ #3 / ответил: nata.20--10
      Полезный ответ? Да (0) / Нет (0)


      Все очень просто. Осталась вареная картошка и я решила ее разнообразить. Взяла хек ,почистила ,нарезала на кусочки ,слегка обжарила в муке. Потом взяла керамическую форму и уложила слоями - картошка ,кольца лука,рыба,опять картошка,лук ,рыба. Каждый слой слегка посолила. Взбила два яйца с двумя столовыми ложками майонеза и залила все. Сверху посыпала тертым сыром ,не жалея. Запекла в духовке до золотистого цвета. --------------Рыбная запеканка слоеная с зеленью и сладким перцем Рыбное филе -1 кг. лук-порей - 200 г. перец красный сладкий-200 г. укроп -50г яйца - 2-3 шт. соль и перец черный крупномолотый по вкусу. Приготовление: Перец сладкий, зелень укропа и лук порей промыть. Лук и укроп мелко порезать, у перца удалить семена и нарезать тонкими кольцами. Измельченный лук-порей перемешать со взбитыми яйцами(у меня ушло 5 штук яиц), половину смеси уложить на противень,поверх нее уложить слой рыбы, рыбу посолить поперчить, посыпать измельченным укропом, на слой рыбы уложить также нарезанный кольцами сладкий перец, залить все оставшейся смесью лука-порея с яйцами и закрыть противень фольгой. Запечь в духовке, разогретой до 200-220 гр. Готовить 40-45 минут. --------------Рыбная запеканка с рисом 600гр.филе красной рыбы, у меня - горбуша, 1ст. риса, 2 средние луковицы, 3 среднего размера моркови, 4ст.л томата, 150 гр. майонеза, 150гр. сыра, зелень, специи, сок лимона, растительное масло, соль, перец. Рис отварить и остудить. Репчатый лук и морковь спассеровать на растительном масле, добавить томат, немного воды или бульона,специи и зелень. Потушить 5 мин. и остудить. В форму, смазанную маслом, выложить кусочки рыбного филе. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать специями для рыбы. Немного посолить и поперчить. Отварной и остывший рис распределить сверху рыбы. Далее - маринад из лука, моркови и томата. Все смазать майонезом. И засыпать, натертым на крупной терке сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке ~ 40мин. Вот готовая запеканка.



      Ответить

    • ответ #4 / ответил: sobyanina1
      Полезный ответ? Да (0) / Нет (0)


      3шт.рыбы(любой)весом около 1-1,5кг.каждая,3луковицы,3-4помидора,1кг.картофеля,растительное масло,соль,перец. На противень покрытый фольгой,выложить порезанный кружочками картофель.Посолить,поперчить,сбрызнуть растительным маслом.Почищенную рыбу посолить,попнрчить,внутрь вложить порезанные полукольцами лук и помидоры.Рыбу выложить на картофель,сверху сбрызнуть растительным маслом или смазать майонезом.Сверху накрыть все фольгой,аккуратно заворачивая по краям.Поспавить противень в нагретую до 200-220гр.духовку,через полчаса духовку выключить и дать рыбе икартошке "дойти"минут 20.



      Ответить

Ответить на вопрос


Не хотите вводить проверочный код? Пройдите регистрацию!
Проверочный код:

обновить картинку

Статистика

  • © 2010-2011. Копирование материалов с сайта строго запрещено
  • Не нашли ответ? задай свой вопрос