[закрыть]

Регистрация на сайте

Если вы уже зарегистрированы, пожалуйста войдите на сайт!
Email:
Имя (ник):
Пароль:
Повторите пароль:
  
Защита от роботов:

Плохо видно


как приготовить кисло-сладкий соус?

все рецепты приготовления соуса, которые нашел в инете, содержат в себе кетчуп и другие "левые" ингридиенты. даже кусочков перца в итоге нет в нем. кто рецепт напишет?



Знаю верный ответ Найти ответ на вопрос


3 ответа к вопросу “как приготовить кисло-сладкий соус?”

  • ответ #0 / ответил: Служба поддержки

    • ответ #1 / ответил: olga635
      Полезный ответ? Да (0) / Нет (0)

      Соевый соус (1 стакан), апельсиновый сок из 1 апельсина, ананасовый сок с мелкими кусочками ананаса (0,5 стакана),  смесь перцев (черный, красный, паприка) - по вкусу, выдавленный чеснок (3-4 крупных зубчика), молотый имбирь (чайная ложка с горкой), столовая ложка томатной пасты (если не хотите пасту, порежьте помидор без шкурки). Вместо молотого имбиря можно положить свежий, но запах будет не такой яркий. Вместо молотого красного перца можно мелко порезать острый красный.Если фруктового сока будет недостаточно для сладости, добавить по вкусу сахар. Кислотность регулируется апельсиновым соком и томатной пастой.Этот соус можно использовать как маринад, а можно загустить (поварить с 2-3 чайной ложкой крахмала, лучше кукурузного).

      Ответить

    • ответ #2 / ответил: lexruster (Александр Алекс)
      Полезный ответ? Да (0) / Нет (0)

      Одна идея  есть - Алыча.Но надо 1) найти алычу) - это кислая штука вроде абрикоса 2) из нее делается алычевй соус, проваркой со специями.А такой вариант -Майонез, лимонный сок, перцев по вкусу не катит?получаеться кислый...

      Ответить

    • ответ #3 / ответил: adsverip
      Полезный ответ? Да (0) / Нет (0)

      да, да!мне тоже надо, а то химия этот кетчуп, а люблю есть почему-то

      Ответить

Ответить на вопрос


Не хотите вводить проверочный код? Пройдите регистрацию!
Проверочный код:

обновить картинку

Статистика

  • © 2010-2011. Копирование материалов с сайта строго запрещено
  • Не нашли ответ? задай свой вопрос